Блинчики с кабачков

Ингредиенты
  • кабачек — 1 шт. (средний)  
  • лук репчатый — 1 шт. (крупный)  
  • яйцо — 1 шт.  
  • манка — 3-4 ст.л. (можно и больше)  
  • мука — 1-2 ст.л.  
  • соль, специи —  
  • масло подсолнечное — для жарки  


Пошаговый рецепт приготовления

Кабачок помыть, почистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке с луком (можно добавить 1зубчик часнока). Добавить яйцо, манку, муку, соль и хорошо перемешать. Дать постоять минут 5-10, чтоб манка разбухла и жарить на хорошо разогретом растительном масле выкладывая столовой ложкой в виде аладушек.

Очень вкусно с сметанкой. Получается очень сытно.

Приятного Вам аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф