Цветная капуста с пармезаном

Пошаговый рецепт приготовления

Цветную капусту отвариваем до состояния, когда будет протыкаться вилкой (но не легко, а просто протыкаться).

Разбираем на соцветия, выкладываем на сковороду, смазанную маслом.

2 яйца взбиваем слегка вилкой, выливаем на капусту.

Сверху посыпаем сыром и ставим в разогретую духовку на 15 мин.