Цыпленок табака.

Ингредиенты
Порции: +1
  • ингредиенты:  
  • курица – 1 шт.  
  • соль  
  • перец,кинза молотая.  
  • масло растительное – 100 гр.  
  • чеснок – 3 зуб.  
  • яблочный уксус.  

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу замариновать: соль, перец, винный уксус; на 3 – 6 часов. В тушке

курицы сделать надрезы в районе ножек слегка отбить. Обжаривать на сковороде под пресом до готовности.

Подаем с соусом.

Соус.

Ингредиенты:

Томатная паста – 200 гр.

Чеснок – 2 гр.

Зелень – (кинза,укроп)

Сахар – 10 гр.

Томатную пасту развести 1х1 кипяченой водой, добавить соль, перец,

сахар, чеснок потертый на терке и дать закипеть. Добавить зелени.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: