Яблочные булочки

Ингредиенты
  • сметана 250 мл.  
  • сливочный маргарин 1 пачка  
  • сода на кончике столовой ложки  
  • мука 3 ст.  
  • начинка:  
  • 2 яйца  
  • 1,5-2 ст. сахара  
  • яблоки 3-4 шт. (антоновка)  


Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления теста в посуду выложить сметану, размягченный при комнатной температуре маргарин, все перемешать. Добавить гашеную уксусом соду. Постепенно и постоянно мешая всыпать муку и замесить тесто. Для начинки соединить яйца и сахарный песок, все перемешать. Яблоки очистить от кожи и нарезать кубиками. Тесто раскатать, нарезать кружочками. Кубики яблок берем в руки, обмакиваем в начинку и выкладываем на середину каждого кружка. Собираем тесто в кулечек или мешочек и закрепляем наверху. Выкладываем на противень и обжариваем в духовке при 220 градусах около 20 минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф