Кальмары со свёклой

Ингредиенты
  • кальмары: 800 гр.  
  • свёкла: 2 средние  
  • лук: 1 средняя  
  • сыр твёрдый 250-300 гр.  
  • майонез собственного приготовления (низкоколлорийный):  
  • майонез «кальве» лёгкий 1:1  
  • йогурт натуральный 1:1  
  • немного лимонного сока  
Шаги
20 мин.Печать
  • Кальмары со свёклой
  • Кальмары со свёклой

Пошаговый рецепт приготовления

кальмары помыть, очистить…

отварить ровно 4 минуты в кипящей воде…НЕ СОЛИТЬ!

отварить свёклу до готовности…остудить…

порезать лук полукольцами и обжарить на оливковом масле…

кальмары порезать тонкими ломтиками…

свёклу и сыр натереть на крупной тёрке…

добавить лук, после того, как он остынет, иначе сыр расплавится…

далее посолить, приправить майонезом и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: