Картофельный салат по-венгерски

Ингредиенты
  • рецепт картофельного салата по-венгерски.  
  • 5 картофелин  
  • 300 гр. цветной капусты  
  • 200 гр. фасоли или зеленого горошка  
  • 1 свежий огурец  
  • 1 помидор  
  • 100 гр. майонеза  
  • 4 стручковых перцев  
  • соль  
  • перец  


Пошаговый рецепт приготовления

Промыть кочан цветной капусты, разделить на соцветия и отварить до готовности. Замороженную стручковую фасоль тоже отварить. Отдельно отварить картофель в мундире, остудить и очистить, нарезать тонкими ломтиками. Выложить картофель в салатницу, смешать со стручковой фасолью, горошком, цветной капустой. Посолить и поперчить по вкусу, перемешать и заправить майонезом и измельченным чесноком. Готовый салат выложить в салатницу горкой. Украсить ломтиками помидоров и огурцов, можно сладким перцем, зеленью.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф