Картошка по-особому

Ингредиенты
Порции: +4
  • 5-6 крупных картофелин  
  • 1 луковица  
  • 2 моркови  
  • 1 ст. овощного или мясного бульона  
  • 100 гр. сметаны  
  • 1 яйцо  
  • щепотка зерен укропа  

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить и порезать кольцами толщиной 5 мм. Уложить картофель в огнеупорное блюдо, посолить, сверху разложить обжаренный лук и морковь, тертую на крупной терке, добавить 1 стакан бульона и поставить в духовку.

Через 30 мин сверху залить соусом — сметаны + яйцо + зерна укропа. Поставить снова в духовку до полной готовности.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: