Ингредиенты
- ингридиенты для кекса:
- 1 ст. кефира
- 125 гр. маргарина
- 1 ст. сахара
- 1 ст. муки
- 1 ст. манки
- 2 яйца
- 1 ч.л. соды
- глазурь:
- 1 ст.л. сливочного масла
- 2-3 ст.л. молока
- 4 ст.л. сахара
- 2 ч.л. какао
Пошаговый рецепт приготовления
1. Кефир немного подогреть и смешать с содой и манкой, оставить на несколько минут.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. В кефир добавить растопленный маргарин и тщательно перемешать. Осторожно добавить яйца с сахаром и перемешать.
4. Постепенно добавить муку.
5. Выпекать до золотистого цвета.
6. Глазурь: все игридиенты смешать. Довести до кипения и несколько минут прокипятить.
7. Когда кекс остынет покрыть глазурью и дать глазури застыть.
