Кюкю (запеканка из зелени с орешками)

Ингредиенты
  • зелень  
  • укроп-3п  
  • кинза-1п  
  • мята-0.5п  
  • тархун-1п  
  • кявяр-2п  
  • яиц-8 шт  
  • орехов-200-300 гр  
  • специи  
Шаги
Печать
  • Кюкю (запеканка из зелени с орешками)
  • Кюкю (запеканка из зелени с орешками)
  • Кюкю (запеканка из зелени с орешками)
  • Кюкю (запеканка из зелени с орешками)
  • Кюкю (запеканка из зелени с орешками)
  • Кюкю (запеканка из зелени с орешками)
  • Кюкю (запеканка из зелени с орешками)
  • Кюкю (запеканка из зелени с орешками)

Пошаговый рецепт приготовления

Кол-во зелени зависит от размера пучка,мы берем ср пучки.

Нарезаем мелко заранее промытую высушонную зеленьбдобаляем молотые грецкие орехи,добавляем яйца и специи.Затем готовую массу выливаем в сковороду подогретую со сливочным маслом.Разравниваем и ждём чтобы низ пропёкся,разрезаем и начинаем переворачивать ломтики,чтобы пропечь вторую сторону……..пропекаем до готовности,готовоё блюдо посыпаем сумахом.Это блюдо можно приготовить и в духовке:)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф