Ингредиенты
- — 1 ст. сахарного песка
- — несколько ч.л. воды
- — 1/2 ч.л. лимонной кислоты.
Пошаговый рецепт приготовления
К песку добавить воды. Кипятить несколько минут, помешивая. Варить на слабом огне до полного растворения сахара. Когда жидкость чуть-чуть пожелтеет, добавить лимонную кислоту. Через минуту снять с огня.
В еще теплую массу окунать чистые струганые палочки, обматывая их тягучей массой.
Процедуру повторять несколько раз, чередуя с обмакиванием палочек в холодную воду. Можно просто залить из в форму для леденцов.
