Конфеты «леденцы»

Ингредиенты
  • — 1 ст. сахарного песка  
  • — несколько ч.л. воды  
  • — 1/2 ч.л. лимонной кислоты.  

Пошаговый рецепт приготовления

К песку добавить воды. Кипятить несколько минут, помешивая. Варить на слабом огне до полного растворения сахара. Когда жидкость чуть-чуть пожелтеет, добавить лимонную кислоту. Через минуту снять с огня.

В еще теплую массу окунать чистые струганые палочки, обматывая их тягучей массой.

Процедуру повторять несколько раз, чередуя с обмакиванием палочек в холодную воду. Можно просто залить из в форму для леденцов.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф