Креветки в кокосовой стружке

Ингредиенты
Порции: +2
  • лук 1 шт.  
  • чеснок 5-6 зубчиков,  
  • креветки тигровые-8-10 шт.  
  • помидор 1 шт  
  • сливочное масло для жарки  
  • кокосовая стружка-3/4 ст.  
  • соль  
  • перец красный,  
  • перец черный горошком,  
  • сок 1/2 лимона,  
  • вода~ 100 гр.  
Шаги
30 мин.Печать
  • Креветки в кокосовой стружке
  • Креветки в кокосовой стружке
  • Креветки в кокосовой стружке
  • Креветки в кокосовой стружке
  • Креветки в кокосовой стружке
  • Креветки в кокосовой стружке

Пошаговый рецепт приготовления

Порезать мелко лук.Чеснок измельчить.

В кастрюле разогреть масло, всыпать туда лук и чеснок. Минуты через 3 положить помидор, помешивать постоянно.Посолить,поперчить.

Креветки немного обжарить на сливочном масле. Выложить креветки к луку с помидорами, всыпать кокосовую стружку. Влить немного воды, грамм 100.

Выжать сок лимона.

Теперь особенно нужно следить,чтобы не подгорело.

Готовить минут 10.

Выложить на тарелку и полить лимонным соком.

Готово!

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф