Ингредиенты
Порции: –+
- мидии киви (на створке) 18 шт
- перец черный
- лимон (для сока) 1/2
- вино белое 5-6 ст.л.
- соев соус
- коньяк
- чеснок
- петрушка
- масло оливк
- майонез примерно 60 гр
- сухари
Пошаговый рецепт приготовления
мидии оттаить, перебрать, зачисить от наростов
отделить мясо от ножки, положить мидии обратно в раковину
посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном, немного коньяком, оливковым маслом, соев соусом, добавить мелко рубленый чеснок, петрушку
скраю положить чть-чуть майонез
сверху посыпать сухарями. Запечь
подавать как горячую закуску, перед основным блюдом,
