Мидии гигантские запеченые

Ингредиенты
Порции: +3
  • мидии киви (на створке) 18 шт  
  • перец черный  
  • лимон (для сока) 1/2  
  • вино белое 5-6 ст.л.  
  • соев соус  
  • коньяк  
  • чеснок  
  • петрушка  
  • масло оливк  
  • майонез примерно 60 гр  
  • сухари  

Пошаговый рецепт приготовления

мидии оттаить, перебрать, зачисить от наростов

отделить мясо от ножки, положить мидии обратно в раковину

посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном, немного коньяком, оливковым маслом, соев соусом, добавить мелко рубленый чеснок, петрушку

скраю положить чть-чуть майонез

сверху посыпать сухарями. Запечь

подавать как горячую закуску, перед основным блюдом,

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф