Овощи на гриле к шашлыку

Пошаговый рецепт приготовления

Нанизать овощи на шампур и жарить над раскалёнными углями до мягкости.

Затем снимаем их в миску с холодной солёной водой и снимаем шкурку.

Режем всё в салатницу мелко, посыпаем, зеленью, поливаем растительным маслом.

Репчатый лук можно добавить как свежий, так и запечённый.

Приятного аппетита!