Овощная запеканка

Ингредиенты
  • баклажаны  
  • кабачки (по желанию)  
  • картофель  
  • сладкий перец  
  • помидоры  
  • сыр или майонез  
  • растительное масло  
  • соль  


Пошаговый рецепт приготовления

все овощи нарезаются кружочками и укладываются в огнеупорную форму слоями, сбрызгивается растительным маслом, немного соли

первый слой — картофель

второй — баклажаны

третий — кабачки

четвертый — перец

пятый — помидоры

и так до окончания овощей, последний слой помидоры. Сбрызгиваем растительным маслом и в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Затем вынуть смазать майонезом или посыпать тертым сыром, на ваш вкус и опять в духовку до образования золотистой корочки (примерно на 10 минут). Готово.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф