Ингредиенты
- баклажаны
- кабачки (по желанию)
- картофель
- сладкий перец
- помидоры
- сыр или майонез
- растительное масло
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
все овощи нарезаются кружочками и укладываются в огнеупорную форму слоями, сбрызгивается растительным маслом, немного соли
первый слой — картофель
второй — баклажаны
третий — кабачки
четвертый — перец
пятый — помидоры
и так до окончания овощей, последний слой помидоры. Сбрызгиваем растительным маслом и в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. Затем вынуть смазать майонезом или посыпать тертым сыром, на ваш вкус и опять в духовку до образования золотистой корочки (примерно на 10 минут). Готово.
