Рулетики из птицы со шпинатом

Ингредиенты
Порции: +2
  • захотелось на обед чего-то не сильно .короче умного и жаренного  
  • куриная филе – 2 шт.  
  • лук – 1/2 луковицы средней  
  • чеснок – 1 большой зубок  
  • шпинат замороженный – 60 г  
  • сыр твердый – ( 2 ст.л. натереть)  
  • сметанка – пол ст.  
  • бульон – 100 г  
Шаги
30 мин.Печать
  • Рулетики из птицы со шпинатом

Пошаговый рецепт приготовления

Лучек и чесночек, нарезаю кубиками и пассерую в 1 стол ложке масла. Выкладываю шпинат и тушу под крышкой до готовности, посыпаю сыром. Филе курочки отбиваю, солю, перчю, раскладываю шпинатную смесь и сворачиваю рулетом. Обжариваю рулетики в оставшемся растительном масле. Добавляю в рулетики сметанку, ложку чайную муки, вливаю бульон, тушу минут 25 мин. Мяско выкладываю на тарелки. Соус наполовину увариваю, добавляю специи. Подаю вместе с рулетами.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: