Рулетики»по-немецки»

Пошаговый рецепт приготовления

фарш смешать с яйцо,мускатным орехом,солью,перцем,зеленью.

хорошо вымесить.

грибы обжарить с луком,посолить немного.

с фарша скатываем шарики,приплюснуть,ввиде лепешки,положить грибы посыпав сухарями,сделать рулетик,о обжарить с двух сторон на сливочном масле.

выложить в сотейник,залитьлюбимым соусом и довести до готовности,подавоть с любым гарниром.

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.