Салат из тунца и мандарин

Ингредиенты
Порции: +1
  • соус:  
  • масло ол. — 30 гр  
  • сок лайма — 10 гр  
  • кр.винный уксус — 10 гр  
  • петрушка — 5 гр  
  • дижонская горчица — 5 гр  
  • мед — 5 гр  
  • тмин молотый — 1-2 гр  
  • соль  
  • перец  
  • тунец свмор. или свежий -200-250 гр  
  • салат латук — 50 гр  
  • мандарин — 1/2 шт.  
  • сельдерей корень — 25 гр  
  • перец красный болг. — 30 гр  

Пошаговый рецепт приготовления

Это новая вариация моего предыдущего салата из тунца.Тот вроде бы не очень понравился.

Для соуса хорошенько перебить все компаненты.Тем временем нарезать тунца на брусочки и обжарить слегка.

Нарвать латук на мелкие кусочки,мандарин разобрать на дольки(при желание снять пленки).сельдерей нарезать тонкими полосками перец кольцами.

Овощи смешать и заправить частью соуса,выложить тунец и полить остатками соуса.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф