Салат “острый”

Ингредиенты
  • 1.баклажаны-2-3 сред. шт.  
  • 2.помидоры(мясистые,спелые)-3шт  
  • 3.чеснок-3 зубчика  
  • 4.сыр твердый,но легко плавящийся-150-200 гр  
  • 5.ваша любимая зелень-лично я беру укроп  
Шаги
10 мин.Печать
  • Салат "острый"
  • Салат "острый"
  • Салат "острый"
  • Салат "острый"
  • Салат "острый"

Пошаговый рецепт приготовления

Этот салат очень вкусный,если приготовлен вчера…Но как выждать целую ночь,когда тут тааакие ароматы?! ;)

1.Сначала подготовить все продукты:сыр натереть на мелкой терке;чеснок и зелень мелко-мелко вместе нарубить;помидорки нарезать ровненькими тоненькими кружками;баклажаны тоже(не толще сантиметра)-есть хозяюшки,которые жарят “синенькие” без предварительного высаливания и промывания,но я привыкла посолить,сок слить,промыть…

2.Теперь собираем-обжарить часть баклажанов,еще горячими положить в салатник в один слой и сразу засыпать частью сыра,сверху слой помидоров,на них майонез и смесь зелени с чесночком,далее снова слой горячих баклажанов и тд и тп,пока не закончатся продукты..Накрыть салатник пищевой пленкой и дать остынуть при комнатной температуре-в принципе,можно кушать,но я оставляю на ночь в холодильнике,чтобы всё пропиталось вкусами и ароматами.

Очень чудненько к шашлыку,но вряд ли подходит для романтического ужина.. ;)

Приятного аппетита!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: