- копченая курица — 150-200 гр.
- чернослив — 50-70 гр.
- яйца — 3 шт.
- сыр — 100-150 гр.
- шампиньоны — 150 гр.
- лук репчатый — 1 шт.
- чеснок — 1 зубчик,
- грецкие орехи — 25-30 гр.
- майонез,
- растительное масло для жарки,
- зерна граната
Пошаговый рецепт приготовления
Майонез смешать с чесноком и перемешать.
Выкладывать подготовленные ингредиенты на блюдо или в салатницу слоями.
1-й слой: шампиньоны с луком обжарить + майонез + немного грецких орехов
2-й слой: желтки натереть
3-й слой: половина сыра натереть на крупной терке + майонез + немного грецких орехов
4-й слой: половина копченой курицы + майонез + немного грецких орехов
5-й слой: чернослив нарезать мелкими кубиками.+ майонез + немного грецких орехов
6-й слой: половина копченой курицы нарезать небольшими кубиками + майонез + немного грецких орехов
7-й слой: половина сыра
8-й слой: тертые яичные белки + майонез
Верхний слой аккуратно разровнять при помощи ножа.
Сверху посыпать тертым на мелкой терке яичным желтком и украсить зернами граната.
Салат убрать в холодильник и дать настояться.
