Ингредиенты
- сыр твёрдый-400 гр.
- яйца-2 шт.
- мука-8 ст.л. (без верха)
- масло сливочное-60 гр.
- сухари панировачные
- масло растительное для жарки
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Сыр натереть на крупной тёрке,смешать его с яйцами, с размягчённым сливочным маслом и мукой.Из этой смеси сформировать шарики( с грецкий орех). Шарики обваливать в панировачных сухарях и жарить в большом количестве масла или во фритюре.Есть лучше горячими. Можно подогревать в микроволновке.
