Закуска «мидии запеченые»

Ингредиенты
  • упаковка новозеландских зеленых мидий в ракушках,  
  • упаковка плавленного сыра «хохланд»-250 гр.  
  • майонез, молоко,чеснок, укроп — на глаз,  
Шаги
20 мин.Печать
  • Закуска "мидии запеченые"
  • Закуска "мидии запеченые"
  • Закуска "мидии запеченые"
  • Закуска "мидии запеченые"
  • Закуска "мидии запеченые"

Пошаговый рецепт приготовления

Закипятите воду напополам с молоком, добавьте соль. Сварите мидии в этом супчике не больше минуты(!!!).

Выложите мидии в форму. В каждую ракушку покладите соус:

1ВАРИАНТ: На водяной бане разведите сливочный сыр, добавьте майонез, укроп, чеснок. В каждую ракушку кладем чуть сливочного масла, соус и запекаем.

2ВАРИАНТ: 50х50 майонез со сметаной и чесноком. Заполнить ракушки соусом, посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке не больше 15 минут.

Помните, что мидии продаются уже готовые, поэтому каждая дополнительная минута приготовления превращает их в латекс ( или каучук:)))

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф