Ингредиенты
Порции: –+
- яйцо куриное (большое — 65 гр. ) — 1 шт.
- масло сливочное — 150 гр.
- сахар коричневый — 200 гр.
- куркума — 0,5 ч.л.
- чернослив (можно больше ) — 0,5 ст.
- мука — 300 гр.
- ванилин
- имбирь (сухой ) — 1 ч.л.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Выпечка получается ярко, вкусной и ароматной. Чернослив вносит свою цветовую гамму и вкусовые нотки. Имбирь очень выгодно подчеркивает вкус печенья.
Положить в кастрюлю яйца, размягченное масло, сахар,
Куркуму, имбирь и взбить до однородности.
Чернослив порезать кубиками и добавить в тесто.
Перемешать.
Муку всыпать в массу.
Замесить мягкое тесто. Завернуть в целлофан и убрать в морозилку на 10 минут.
Разделить тесто на несколько равных частей. И скатать каждую часть в шарик.
Далее уже все зависит от вашей фантазии.
Можно оставить круглыми, а можно сверху выдавить формой рисунок.
Выложить на противень, застланный пищевой бумагой и выпекать при 180 С 13-17 минут.
