Ингредиенты
- 1 луковица
- 2 зубка чеснока
- 2 ст.л. красной пасты карри
- 250 мл. сливок
- цветная капуста
- 2 ст. л. томатной пасты
- 1 ст. свежемороженного горошка
- 1 ст. сметаны
- соль, карри-порошок (по желанию)
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Лук порезать и обжарить до прозрачности. Добавить чеснок, пасту карри, томатную пасту, сливки сметану (можно йогурт).
Положить разобранную на мелкие соцветия цветную капусту, протушить, добавить горошек и довести до готовности.
Капуста не должна быть очень мягкой.
Стоит поискать карри-пасту в супермаркетах и специализированных магазинах. Стоящая вещь!
