Кекс шоколадно-нежный, ну очень быстрого приготовления(для микроволновой печи)вариант…

Ингредиенты
Порции: +4
  • для теста:  
  • 3 яйца  
  • 125 гр. сахара  
  • 2 ст.л. какао  
  • 125 гр. муки  
  • 100 гр. слив.масла  
  • 1 ч.л разрыхлителя  
  • 1 ст.л. коньяка или ликера  
  • 1 пакетик ванильного сахара  
  • для глазури:  
  • 2 ст.л. сметаны  
  • 1 ч.л какао  
  • 30 гр. шоколада  
  • 30 гр. слив. масла  
  • для посыпки: белый шоколад.  
Шаги
20 мин.Печать
  • Кекс шоколадно-нежный, ну очень быстрого приготовления(для микроволновой печи)вариант...
  • Кекс шоколадно-нежный, ну очень быстрого приготовления(для микроволновой печи)вариант...
  • Кекс шоколадно-нежный, ну очень быстрого приготовления(для микроволновой печи)вариант...
  • Кекс шоколадно-нежный, ну очень быстрого приготовления(для микроволновой печи)вариант...
  • Кекс шоколадно-нежный, ну очень быстрого приготовления(для микроволновой печи)вариант...
  • Кекс шоколадно-нежный, ну очень быстрого приготовления(для микроволновой печи)вариант...

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца с сахаром взбить в пену.

Добавить какао, щепотку соли и растопленное сливочное масло, хорошо взбить.

Муку просеять и в нее добавить разрыхлитель.

Маленькими порциями всыпать муку в жидкую часть теста, хорошо перемешать.

Добавить коньяк(или ликер) и пакетик ванильного сахара.

Тесто получилось жидкое, такое как на блины.

В стеклянную форму для микроволновки диаметром 20-22 см ставим чистый стакан, до половины наполненный водой.

Вокруг выливаем тесто, оно должно занять меньше половины формы по высоте.

Ставим форму в микроволновку на полную мощность(у меня мощность 850Вт) на 5 мин 30 сек.

После прошедщего времени оставляем внутри еще на 5-7 мин.

Достать кекс и дать ему остыть,ножом провести вокруг стакана и по стенкам формы, аккуратно перевернуть кекс на поднос.

В принципе глазурь можно делать разную, какую любите.Я сделала вот такую:

сметану смешала с какао, поставила на огонь, не доведя до кипения добавила шоколад, когда шоколад растопился, добавила сливочное масло и сняла с огня. Глазурь получилась с кислинкой.

Глазурью полить кекс, сверху посыпать белым тертым шоколадом.

Приятного чаепития!

P.S.В таблице, которая приводится ниже в доп.инфе, рассчитывайте время так: если у вас мощность в микроволновке 900 Вт, кекс печь ровно 5 мин, ну а дальше думаю поймете.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: