Маффины шоколадные!

Ингредиенты
Порции: +12
  • 180 гр. муки  
  • 180 гр. сахарной пудры  
  • 30 гр. какао  
  • 1/3 ч.л. соли  
  • 1 ч.л. разрыхлителя  
  • 80 гр. шоколада (70%)  
  • 100 мл. кофе  
  • 100 мл. растительного масла  
  • 100 мл. кефира  
  • 1 крупное яйцо  

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом сварите кофе, ему нужно время остыть.

Смешайте муку, сахарную пудру, какао, соль и разрыхлитель.

Порубите шоколад достаточно крупно.

Добавьте к смеси.

Смешайте.

В другую ёмкость влейте растительное масло, кефир, яйцо и кофе.

Перемешайте.

Соедините жидкую составляющую с сыпучей.

Размешивая венчиком, буквально минуту, до образования гладкой и шелковистой массы с кусочками шоколада. Разлейте по формочкам.

Выпекайте маффины в разогретой до 160 градусов духовке 25 минут.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: