Невероятный супчик!!! рассольник по-польски

Ингредиенты
Порции: +10
  • бульон (овощной, мясной или грибной) – 1,5 л  
  • огурцы маринованные – 4-5 шт.  
  • огуречный рассол – 150 мл.  
  • сметана – 3-4 ст.л.  
  • мука – 1 ст.л.  
  • лук – 1 шт.  
  • морковь – 1 шт.  
  • картофель – 3 шт.  
  • соль  
Шаги
60 мин.Печать
  • Невероятный супчик!!! рассольник по-польски
    1. Бросаем в кипяток картофель, заранее нарезанный кубиками. Добавляем приправку (на 1,5 литра воды 1 ст.л. с горкой). Доводим до кипения под крышкой и варим до готовности.
  • Невероятный супчик!!! рассольник по-польски
    2. Далее мелко режем лук, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем овощи на растительном масле.
  • Невероятный супчик!!! рассольник по-польски
    3. Когда картофель готов отправляем в кастрюлю лук, морковь, огурцы (которые мы заранее натерли на терке). Перемешиваем.
  • Невероятный супчик!!! рассольник по-польски
    4. Готовим заправку. Смешиваем сметану с мукой, добавляем немного воды или бульона. Далее выливаем заправку в суп. Доводим до кипения при постоянном помешивании.

Пошаговый рецепт приготовления

Вы такого еще не пробовали!! Сегодня мы готовим безумно вкусный супчик! Блюдо получается густое и насыщенное, хоть и готовится без крупы, с нежным сливочным вкусом. Суп можно готовить и на мясном и на грибном бульоне, тогда он получается еще вкуснее и насыщеннее! Обязательно попробуйте!))) Невероятная вкуснотища!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: