Торт лимонный

Ингредиенты
Порции: +5
  • торт лимонный  
  • тесто:  
  • 2 яйца  
  • 1 ст. сахара  
  • 200 гр. сметаны  
  • 1 ст. муки  
  • 0,5 ч.л. соды  
  • лимонный сок  
  • крем  
  • 1 лимон  
  • 150 гр. сливочного масла  
  • 1 ст. сахара  
  • 1 ст. сметаны  

Пошаговый рецепт приготовления

1. Приготовьте тесто: яйца разотрите с сахаром,

влейте сметану, добавьте муку, гашенную соду.

Все перемешайте, тесто должно быть жидким.

2. Разделите тесто на две части.

3. Смазать форму маслом, посыпать мукой

и испечь 2 коржа.

4. Приготовьте крем. Лимон положите в кипящую воду,

проварите 2 минуты, слейте воду, остудите.

Удалите косточки и на мелкой терке натрите вместе с цедрой.

5. Сливочное масло разотрите с сахаром и в получившуюся

массу добавьте натертый лимон, взбейте.

6. Разделите крем на 2 части. Одну часть уберите на холод,

в другую добавьте сметану.

7. 2 коржа разрезать вдоль. 3 коржа смазать кремом

со сметаной. Верхний корж лимонным кремом.

Поставьте торт на 5 часов в холодное место.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: