Эта сырная корочка сводит с ума

Ингредиенты
Порции: +2
  • рецепт омлета:  
  • сыр – 40 г  
  • колбаса – 50 г  
  • перец болгарский – половинка  
  • петрушка  
  • яйца – 2 шт  
  • молоко – 30 мл.  
  • соль  
  • перец  
  • сливочное масло  

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю приготовить вкуснейший омлет с потрясающей сырной корочкой. Эта сырная корочка сводит с ума – так вкусно получается. Начинка конечно же может быть любая.

Натрите сыр на мелкую терку, начинку омлета нарежьте не крупно. Яйца смешайте с молоком, немного посолите и поперчите.

Поставьте на минимальный огонь сковороду с толстым дном. Смажьте ее сливочным маслом и распределите сыр равномерно по сковороде и подплавьте его до 30 секунд не увеличивая огонь. Вылейте на сыр яйца с молоком, затем добавьте начинку. Накройте крышкой и жарьте на самом минимальном огне до полной готовности 10-15 минут. Затем сложите омлет и подавайте к столу.

Приятного аппетита

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: