Ингредиенты
Порции: –+
- 4 небольших блина (у меня-крепы из книги «самые вкусные блины» т. дузи: 20 гр. сливочного масла, 125 г.муки,соль, 1 ч.л. сушеного тимьяна,100 гр. йогурта,2 яйца, 100 мл. газированной минеральной воды, масло для выпечки)
- 1 копчёный окорочек (в оригинале-грудка)
- 1 свежий огурчик
- 1 солёный огурчик
- 40 гр. грецких орехов
- майонез для заправки (у меня-майонез оттоги)
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Для блинов растопите сливочное масло.Добавьте муку,щепотку соли, тимьян, йогурт, яйца, растопленное сливочное масло и минеральную воду, перемешайте всё миксером, накройте, оставьте на 30 минут. После чего выпекайте на сильном огне тонкие крепы. У меня вышло 6 штук. Либо воспользуйтесь любым другим рецептом несладких блинчиков
Блины, курицу и огурцы нарежьте тонкой соломкой. Положите в салатницу и перемешайте.
Орехи обжарьте на сковороде, постоянно помешивая, 5 мин. Дать остыть, затем порубить всё в крупную крошку.
Добавить орехи в салат. Заправить майонезом и перемешать.
