Ингредиенты
- рис индика мистраль — 125 гр
- морковь — 1 шт
- соль
- черный перец свежемолотый
- порошок карри — 1 ч л
- растительное масло — 3 ст. л
- чеснок — 1 зуб
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Рис отварить
Морковку натереть или порезать соломкой
Чеснок порезать на пластинки
На растительном масле протушить морковь 5 минут
Добавить чеснок и еще 1 минуту
Добавить карри и еще минуту тушить
Всыпать рис, посолить, поперчить и протушить пару минут
Посыпать петрушкой и подавать
