Ингредиенты
- на 60 «поцелуйчиков» понадобится
- фундук обжаренный и молотый-200 гр
- мука-200 гр
- сахарная пудра-120 гр
- масло сливочное (комн.тем-ры)-200 гр
- ванильный экстракт-1 чл
- соль-щепотка
- для начинки
- шоколад темный(можно и молочный)-150 гр
- масло растительное-2 ст.л.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Масло взбить миксером до легкой пушистости
Добавить сахарную пудру и экстракт ещё раз взбить
В конце добавить муку,орехи замесить гладкое тесто(не долго)
положить тесто в пакет и отправить в холодильник на 2 часа
После тесто разделить на шарики размером с большой лесной орех или взвесить каждый ,должен быть 6 гр
Подготовленным шарикам дать полежать в холодильнике 30 минут
Печь при 170 с 10 минут
Остудить.
Тем временем растопить на водяной бане шоколад с маслом
Склеить печеньки попарно шоколадом.
Всё,приятного аппетита!
