Роллы: «всё бывает впервые»………)))))

Пошаговый рецепт приготовления

Рис хорошенечко промыть, примерно 6-7 раз, пока вода не станет прозрачной. залить рис водой и дать постоять 20 минут.

После этого, поменять воду,(2:1) залить свежей водой, поставить на огонь, когда закипит, огонь убавить на минимум, и варить около 10-11 минут.

После приготовления риса, дать ему постоять, отдохнуть))))

А пока мы режим семгу и огурцы брусочками, по ширине листа нори!

Когда рис слегка остыл, добавляем ч.ложку специального уксуса, ложку соли и сахара, деревянной лопаточкой АККУРАТНО перемешиваем.

Собираем роллы: на лист нори выкладываем рис(на половину листа) на рис кладем семгу, огурец, и сыр филадельфия.

Закручиваем при помощи коврика, утрамбовываем, делаем колбаску)))

Готовые рулетики режим острым влажным ножом.

Подаем с соевым соусом, вассаби и имбирем.