Ингредиенты
- куриное филе 0,5 кг, морковь, лук,болгарский перец,специи, свиная сетка
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
на мелкой терке нашинковать лук и морковь. обжарить на растительном масле но не зажарить. добавить специи, чеснок. дать остыть. отдельно нарезать куриное филе на битки. отбить. в каждый биток вложить начинку и свернуть в рулет. нарвать свиной сетки и каждый рулет завернуть в сетку, придав форму голубца. сильно толсто не делать. каждый голубец обжарить с двух сторон и сложить в сотейник. поставить в духовку дать протомиться минут 20
