Салат «ананас»

Ингредиенты
  • курица вареная 4 окорока
  • грибы – 400 гр
  • лук 1
  • морковь 1
  • корнишоны
  • яйца – 4
  • соус:
  • майонез
  • зелень
  • чеснок


Пошаговый рецепт приготовления

Ананасов, вопреки названию в салате нет.))Количество ингредиентов я указала для салата на праздничный стол (т.е. количество едоков больше чем обычно)

Курицу отварить, остудить, покрошить))

Шампиньоны порезать мелко, обжарить.

Морковь потереть, лук мелко порезать. Обжарить.

Яйца отварить, потереть на крупной терке.

Корнишоны (совсем немного, чтобы изредка попадался. Их сверху будет предостаточно) порезать.

Система слоев такая: Курица, лук-морковь,грибы,корнишоны, яйца. Между слоями выдавливать тоненькой «сеточкой» соус. Присаливать.

Соус: майонез, зелень, чеснок. Все закинуть в блендер и перемолоть до однородной смеси.

Корнишоны порезать тоненькими колечками и украсить ими салат. Сверху воткнуть пучок зелени.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф