Ингредиенты
- для бисквита: 10 яиц 10 ст.л. муки 10 ст.л. сахара 8 ст.л. растительного масла
- для крема: 600 гр. сливок 300 гр. сахара
- для пропитки коржа: 40 гр. воды, 2 ч.л. сахара, 2 ст.л. фруктового сиропа, 2 ч.л. водки
- мастика
- 2 ст.л. лимонного сока 2,5стак.сахарной пудры 200 г.маршмеллоу 1/2 ч.л. сливочного масла,пищевые красители.
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
готовим 2 бисквита
разрезаем на 8частей .
первый корж не трогаем, а в7х других вырезаем круг в середине, чтобы можно было вставить куклу.
пропитываем каждый корж, затем смазываем кремом, на крем укладываем фрукты.У меня бананы.
Вставить в торт подготовленную куклу и завершить сборку, то есть придать торту желаемую форму. потом в холодильник на ночь, чтобы крем застыл, так легче укладывать мастику.
Мастика:
Соединить1/2маршмеллоу,1ст.л.сока, краситель,сливочное масло нагреть в аэрогриле ,до увеличения объёма,ввести сахарную пудру,помешивать до загустения,затем месить до тех пор,пока не перестанет липнуть к рукам,завернуть в целлофан,положить на 30мин. в холодильник.Так же приготовить мастику с другим цветом.
украшаем мастикой
