Ингредиенты
Порции: –+
- 1,5 кг. мяса
- лук
- помидор
- лимон
- соль
- перец
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
1. Мясо промыть и просушить, нарезать небольшими кусочками, размером со спичечный коробок.
2. Лук и помидоры нарезать кольцами.
3. Уложить на дно емкости слой мяса, сверху посолить, поперчить и выложить луковые кольца и помидор. Сбрызнуть лимоном. Повторить процедуру, пока не уложите все мясо.
4. Накрыть и убрать в холодильник минимум на 8 часов.
5. Пожарить мясо, налить бокал вина, или чего вы там хотите и наслаждаться отменным мясом в хорошей компании.