Яичный паштет из куриной печени с сидром

• 
  1. Подготовим продукты.
• 
  2. Морковь нарезать кружочками по 0,3 см.
• 
  3. Лук нарезаем на восьмушки.
• 
  4. Чеснок пополам.
• 
  5. В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить овощи и сверху печенку.
• 
  6. На печенку выкладываем сыр.
• 
  7. Вливаем сидр и включаем мультиварку в режиме «тушение» на 30 минут.
• 
  8. Переводим мультиварку в режим «выпечка» или «жарка» на 20-25 минут до почти полного выпаривания жидкости.
• 
  9. Пробиваем готовые продукты в однородную паштетную массу. Приправляем солью и перцем.
• 
  10. Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать пополам.
• 
  11. Желтки добавить в паштет размять вилкой.
• 
  12. Перемешать до однородности.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовим продукты.

Морковь нарезать кружочками по 0,3 см.

Лук нарезаем на восьмушки.

Чеснок пополам.

В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить овощи и сверху печенку.

На печенку выкладываем сыр.

Вливаем сидр и включаем мультиварку в режиме «тушение» на 30 минут.

Переводим мультиварку в режим «выпечка» или «жарка» на 20-25 минут до почти полного выпаривания жидкости.

Пробиваем готовые продукты в однородную паштетную массу. Приправляем солью и перцем.

Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать пополам.

Желтки добавить в паштет размять вилкой.

Перемешать до однородности.

Начинить половинки белков паштетом, украсить по желанию и подавать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!