Ароматная курочка

Ингредиенты
  • 1 небольшой ципленок  
  • 1 палочка корицы  
  • 3-4 звездочки бадьяна  
  • 2 пера лука  
  • кусочек корня имбиря, порезанный вместе с кожурой кружочками 5 мм  
  • 4 ст.л. соевого соуса  
  • 1 ч.л. меда  
  • щепотка чили  

Шаги
Печать
  • Ароматная курочка
  • Ароматная курочка
  • Ароматная курочка

Пошаговый рецепт приготовления

Куру обдать кипятком. Корицей, бадьяном, луком и имбирем начинить куру.

Соевый соус, чили и мед перемешать, треть влить в брюшко куры. Кожу около ног прорезать и просунуть ножки, чтобы они потом не болтались и кура равномерно пропеклась. Крылышки тоже сложить.

Всю куру обмазать оставшимся маринадом, запекать в духовке на вертеле или решетке.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф