Ингредиенты
Порции: –+
- 4 шт. сладкого перца
- 400 гр. мясного фарша
- 100 гр. отварного риса
- 1 луковица
- 4 помидора
- 200 мл. бульона
- 100-150 гр. сыра
Пошаговый рецепт приготовления
Перец вымыть,срезать «крышечку» и вынуть семена.Фарш и лук обжарить,смешать с рисом и нафаршировать стручки перца,посыпать тёртым сыром.В форму для запекания выложить нарезанные помидоры и нафаршированный перец,залить бульоном,и запекать в духовке при 200 градусах около 30 минут.
