Карри с яйцами и зеленым горошком

Ингредиенты
  • 4 яйца сваренных вкрутую  
  • 300 г. зеленого горошка  
  • 2 нарезанных луковицы  
  • 2 нарезанных помидора  
  • специи – 4 шт. гвоздики, палочка корицы около 2 см, индийский лавровый лист (можно наш) – 2 шт. 1/2 ч.л. куркумы  
  • гхи (топленого сливочного масла) 3 ч.л.  
  • 1 чашка воды  
  • соль  

Пошаговый рецепт приготовления

Обжарьте лук до коричневого цвета.

Добавьте горошек и все остальные составляющие, кроме яиц.

Готовьте до тех пор, пока горошек не станет мягким.

Разрежьте яйца на половинки и положить в карри прямо перед подачей.

Украсте листьями кинзы. Подавайте с горячим с рисом.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: