Курица в ткемали ( еще вариант)

Ингредиенты
  • курица — 1200 гр.  
  • соус ткемали — 3-4 ст.л.  
  • масло растительное — 2 ст.л.  
  • соевый соус — 2 ч.л.  
  • мед — 1 ч.л.  
  • соль  
  • перец ч.м.,  
  • соус острый типа «табаско»,  
  • приправа к курице любая.  
Шаги
45 мин.Печать
  • Курица в ткемали ( еще вариант)
  • Курица в ткемали ( еще вариант)

Пошаговый рецепт приготовления

Все ингредиенты для соуса смешать. Добавить соль и перец ч.м.

Намазать тушку курицы и оставить мариноваться на 30-40 минут. Затем связать ножки пищевой ниткой.

Запекать в духовке при 180* — 75 минут поливая выделившимся соком.

Чтобы крылышки не подгорели (как у меня:) нужно замотать их пищевой фольгой. Затем снять фольгу, чтобы они зарумянились.

Курица получается нежная, сочная и очень вкусная.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф