Ингредиенты
- 600 гр. курицы
- 1 луковица
- 3 дольки чеснока
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. 6% уксуса
- соль, молотый перец
- мелко поломанный лавровый лист
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу разрезать на небольшие кусочки.
Мелко нарезать лук и чеснок.
В сотейник, с плотно прилегающей крышкой, сложить курицу, лук, чеснок, специи, сахар и уксус, все перемешать. Ни воду, ни масло добавлять не нужно!
Сотейник накрыть крышкой и тушить на небольшом огне около 15 минут.
Если хочеться курицу подрумянить, с сотейника снять крышку и на непродолжительное время поместить в сильно разогретую духовку.
