Ингредиенты
Порции: –+
- куриное филе — 600 гр
- креветки — 200-300 гр. (очищенные)
- помидоры — 2 шт. (среднего размера)
- майонез
- лимон — 1 шт.
- соль
- перец
- карри
- чеснок
- зелень (на вкус)
Пошаговый рецепт приготовления
Для того, чтобы курица получилась мягкой и сочной, следует замариновать (желательно) за 12 часов до приготовления.
Берем филе, разрезаем каждое на две части, добавляем майонез, выдавливаем лимон,чеснок, добавляем соль, перец, карри (кто хочет поострее можно добавить перец чили), и немного зелени.
После того как курица промариновалась, разогреваем максимум сковороду, без масла выкладываем курицу, жарим по 2-3 минуты с каждой стороны.
Слоями выкладываем на протвень (форму) курицу, креветки, помидоры (порезанные кольцами), майонез, зелень.
Иставим в духовку при температуре 180 градусов на 15-20 минут
