Ингредиенты
- — 1 кг. куриных окорочков
- — 2 луковицы
- — 1 крупная морковь
- — 200 гр. грецких орехов
- — щепотка корицы
- — растительное масло
- — чёрный молотый перец, соль
Пошаговый рецепт приготовления
1. Окорочка нарезать кусками, посолить, поперчить, обжарить в растительном масле.
2. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке, орехи измельчить.
3. В сотеёник уложить курицу, прослаивая овощами и орехами. Добавить корицу, влить 1 стакан воды.
4. Тушить под крышкой на слабом огне до готовности.
