Омлет по-арабски


Ингредиенты
  • говядина мякоть — 200 г
  • лук зеленый — 70 г
  • мука пшеничная — 1 ч.л.
  • масло сливочное — 2 ст.л.
  • молоко — 2 ст.
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • соль —
  • яйца — 3 шт.


Пошаговый рецепт приготовления

Мясо пропустите 2 раза через мясорубку.

Яйца взбейте, добавьте мелко нашинкованный зеленый лук, соль, муку и молоко.

Соедините с мясным фаршем и перемешайте.

В форму, смазанную маслом, вылейте полученную массу, поставьте в духовку и доведите до готовности.

При подаче положите омлет на гарнир (припущенный рис или картофель фри) и оформите зеленью.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф