Ингредиенты
Порции: –+
- 1-2 цуккини
- 3 яйца
- мясо, готовое (копченое или вереное) тонко порезанное, у меня индюшачья грудинка
- соль
- перец, приправы
- у меня еще сухие помидоры наверху, люблю я их.:)
- подсолнечное масло — 2 ложки
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
Масло разогреть на сковородке, положить порезанные кружочками цуккини.
Яйца взбить, посолить, поперчить
Вылить на цуккини. Наверх разложить мясо, можно еще немного яйцом полить, если осталось.
посыпать приправой, на вкус, и пусть готовится на маленьком огне, пока яйца не будут готовы. Порезать, как тортик, и на тарелочки.
