Паста: равиоли с сыром в сливочном соусе с семгой и креветками

Ингредиенты
Порции: +4
  • пачка итальянских равиоли с сыром 500 гр.  
  • баночка плавленого сливочного сыра,  
  • 100-150 мл.сливок,  
  • 100 гр. сырого лосося,  
  • 100-150 гр. очищ.креветок,  
  • масло сливочное,  
  • соль  
  • перец ч.молотый,  
  • икра красная  

Шаги
20 мин.Печать
  • Паста: равиоли с сыром в сливочном соусе с семгой и креветками

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить равиоли до готовности.На сковороде слегка поджарить на сливочном масле филе лосося,порезанное на маленькие квадратики,затем добавить креветки.Снять с огня.Вылить сливки на сковородку,развести в них плавленный сыр.Соус не должен быть густым.Посолить,поперчить добавить рыбу и креветки, быстро перемешать и залить им равиоли.Перед подачей на стол положить сверху столовую ложку красной икры.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
100рецептов.рф