Ингредиенты
- 1.один ст. холодной воды.
- 2. два яйца
- 3.ложка сметаны
- 4.мука
- 5.мясо говядина-300 гр
- 6.мясо свинина-300 гр
- 7.курица-300 гр
- лук, честнок , соль,зелень-
Пошаговый рецепт приготовления
Замешиваем тесто.Его ставим на 30 минут в холодильник.И в это время прокручиваеи мясо, лук..в мясорубке два раза.Раскатываем тесто, рюмкойкружочки и лепим пельмешки.Варить в подсоленной воде 5-7 минут.
