Ингредиенты
- 3 кг. перец болгарский
- 1л воды
- 15 вода
- 15 ст. сахар
- 15 ст. уксус 6%
- 1 ст. масло растительное
- 2 ст.ложки соль
Шаги
Пошаговый рецепт приготовления
1перец помыть порезать как нравиться,я режу на 6 частей
2в воду добавить сахар,уксус,соль,масло раст. перемешать
3 в этот рассол положить перец и ставить на огонь,довести до кипения и на медленном огне дать покипеть 5 мин
4 банки постерилизовать и готовый перец плотно уложить в банки и залить рассолом в котором варился перец,закрывайте крышками и оставляйте остывать
