Ингредиенты
- говядина — 600 — 800 гр.
- специи: соль
- перец черный, чеснок молотый, «для мяса», мускатный орех
- горчица — 1 ч.л.
- майонез — 1 ч.л.
- вода — 3 ст.л.
- мед горный — 1 ч.л.
- масло оливковое (можно обычное и просто добавить лемон)
Шаги
1.- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать мясо кусочками как для стейка и отбить.
Смазать противень оливковым маслом.
Разложить мясо на противне.
Посыпать солью, перцем, чесноком и мускатным орехом.
Далее готовим соус:
Смешиваем: горчица, майонез, вода, мед, приправа для мяса.
Поливаем мясо соусом и ставим в духовку на 40 минут.
